Ένα ονειρεμένο εσπρέσο, κάθε μέρα.

O καφές Pellini δημιουργήθηκε από το ιστορικό πάθος για τον καλύτερο καφέ της οικογένειας Pellini στην Ιταλία. Τα ανώτερης ποιότητας χαρμάνια, με το διακριτικό άρωμα και την υπέροχη γεύση τους, φτιάχτηκαν για να ικανοποιήσουν τους όλο και πιο ενημερωμένους για τον καφέ καταναλωτές.

Ο καφές Pellini χαίρει εκτίμησης ανάμεσα στους ειδικούς της γεύσης και τα καλύτερα coffee bars στην Ιταλία, αλλά και στον υπόλοιπο κόσμο.

Ο καφές μας έχει τη μέγιστη προσοχή ώστε να διασφαλίζεται η υψηλή του ποιότητα. Μόνο οι καλύτεροι κόκκοι καφέ, επιλεγμένοι κατευθείαν από την παραγωγή, θα γίνουν χαρμάνια Pellini. Καφέδες που διακρίνονται για το άρωμα, το κρεμώδες καϊμάκι και τη γεύση τους. Ένα εσπρέσο που ξυπνάει τις αισθήσεις με το μοναδικό και αψεγάδιαστο άρωμά του. Ένα πρότυπο ποιότητας για όλες τις ιταλικές οικογένειες που μας επιλέγουν κάθε μέρα.

Για μας στην Pellini ο εσπρέσο είναι τρόπο ζωής, που μετατρέπεται σε μια ονειρική εμπειρία για σας, κάθε φορά.

Αισθητική ανάλυση Pellini

H Pellini Caffe υπήρξε μία από τις πρώτες ιταλικές εταιρείες που εφάρμοσε ένα αυστηρό σύστημα ποιοτικής και αισθητικής ανάλυσης του καφέ, μέσω ομάδας ειδικών γευσιγνωστών. Αφεθείτε λοιπόν στις αισθήσεις σας για να απολαύσετε την ποιότητα του εσπρέσο Pellini.

Pelini

Πώς να ξεχωρίσεις ένα καλό εσπρέσο

Τα μάτια δεν λένε ποτέ ψέματα

Χρειάζεται μόνο μια ματιά για να καταλάβεις έναν εσπρέσο. Το χρώμα, η πυκνότητα και η ανθεκτικότητα της κρέμας αποκαλύπτουν πολλά περισσότερα απ’ ότι μπορείς να φανταστείς.

Ένας καστανόχρωμος καφές με ανοιχτές κοκκινωπές ραβδώσεις είναι ενδεικτικός για το χαρμάνι υψηλής ποιότητας 100% Arabica. Στο χαρμάνι χρησιμοποιείται μια προσεκτική και ακριβή τεχνική περιστροφής, μια διαδικασία που σέβεται τον χρόνο εκχύλισης και τη χρήση της τέλειας ποσότητας αλεσμένου καφέ.

Το άρωμα μάς καθοδηγεί

Η μυρωδιά του εσπρέσο είναι περίπλοκη και λεπτή: μπορούμε να αναγνωρίσουμε αυτό που μας περιβάλλει μέσω των διάφορων μυρωδιών. Η οσφρητική ανάλυση αναφέρεται επίσης στη διαδικασία αξιολόγησης των διαφόρων αποχρώσεων των αρωμάτων του εσπρέσο.

Η γεύση ξεχωρίζει

Ο ουρανίσκος είναι μάρτυρας και κριτής του καλύτερου καφέ εσπρέσο. Κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίας γευσιγνωσίας, αυτό που είναι κοινώς γνωστό ως γεύση, μετράται με την αξιολόγηση ορισμένων τεχνικών παραγόντων όπως το σώμα του καφέ, η οξύτητα και η πίκρα.

Συλλογή Pellini

Επίλεξε τον δικό σου ονειρεμένο καφέ εσπρέσο και απόλαυσέ τον κάθε μέρα

100% ARABICAPelini
Pelini

Top Arabica 100%

Ένα χαρμάνι από φίνες ποιότητες 100% Arabica. Οι κόκκοι επιλέγονται κατευθείαν από τις χώρες προέλευσης. To αργό καβούρδισμα ενισχύει την αρμονική και ήπια γεύση του. Ένας μοναδικός υψηλής ποιότητας εσπρέσο, για να τον απολαμβάνετε στο σπίτι, κάθε μέρα.

Αρώματα

Εκλεπτυσμένο άρωμα, γλυκιά και ραφινάτη αλλά καθαρή γεύση, όπως πρέπει να είναι ένας πραγματικός καφές εσπρέσο. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Απολαμβάνετε καλύτερα χωρίς ζάχαρη.

ΚΟΚΚΟΙPelini
Pelini

Top Arabica 100%

Ένα χαρμάνι από φίνες ποιότητες 100% Arabica. To αργό καβούρδισμα ενισχύει την αρμονική και ήπια γεύση του. Εξευγενισμένο άρωμα.

Pelini

Vivace / Ζωηρός

Ένα δυνατό ιταλικό εσπρέσο με πληθωρικό χαρακτήρα, ισορροπημένη γεύση και αρωματική ένταση.

ΑΛΕΣΜΕΝΟΣ ΚΑΦΕΣPelini
Pelini

Velutato / Βελούδινος

Εκλεπτυσμένος και ραφινάτος. Το αργό καβούρδισμα αναδεικνύει την αρμονική ένταση των καλύτερων ποικιλιών Arabica. Μια μικρή δόση Robusta ενισχύει τον χαρακτήρα τους.

Pelini

Cremoso / Κρεμώδης

Αρμονικός και ισορροπημένος. Το μεσαίο καβούρδισμα καθορίζει τον φίνο χαρακτήρα και τον αρωματικό πλούτο του.

Pelini

Tradizionale / Παραδοσιακός

Με πληθωρική γεύση και δυνατός, γεμάτος καφές. Το καβούρδισμα δίνει ένταση στη γεύση κι ένα κλασικό άρωμα καφέ.

Pelini

Gran Aroma 100%

Καφές 100% Arabica. Δυνατός καφές, με πλούσιο άρωμα και νότες από σοκολάτα και μέλι.